冻干设备是如何进行冷冻干燥工作的

昆明冻干设备是一种通过将物质在低温下减压蒸发水分，并收集干燥后的物质的设备，在制药工业、食品加工等领域有着应用，那么这种设备是如何做到冷冻干燥的呢？带着这样的疑问和小编一起看下去。

预处理工作：将物质进行预先处理，比如去皮、切块等；冷冻：将物质放在冷冻处，达到冷冻的状态并避免结晶；加热：将物质加热到升华的点；减压：降低干燥室中的压力，抽出其中的气体；升华：在减压的作用下，水分开始升华，以气体的形式存在；冷凝：升华的水分通过冷凝器冷凝回液态，并对干燥后的物质进行收集。

使用冻干设备可以有效地保证物质的生物活性，延长物质的保存时间，尽可能地减少营养成分的流失，而且对比传统的烘干方法，冻干设备的工作效率非常高，而且基本可以保证物质的纯度。

以上就是小编为大家总结的有关冻干设备的内容，希望对大家有所帮助。