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冻干设备冻干水果有什么好处?

发布时间:2023-2-21 8:57:00  来源:http://www.sy-bby.com/news917320.html

  不知道大家有没有注意到近期的广告,很多短视频博主都在推荐冻干水果,整个冻干后的水果整体样式和原本的新鲜水果几乎没有什么差别,可是,过去我们想要获得水果的干品,只能通过晒干或者是烤箱烘干,然而,烘干后的结果就是水果迅速地缩水成非常小的果干,而晒干的果干不仅体积变小了,就连颜色都变了,那想要获得广告中提到的冻干水果,就离不开我们昆明冻干设备的帮助,今天,小编就带大家了解一下,为什么冻干设备制作冻干水果。


昆明冻干设备在超低温的环境中,将水果中的水分进行提升,完全地保留了水果的营养元素,而且,在冻干的状态下,很多的细菌以及微生物根本就无法生存,更是可以抑制食物中酶的活性,这样没有活性酶正常的呼吸消耗营养成分,使得冻干水果中的营养成分可以完整的保留下来,还能够尽可能的保留我们食物原本的口感。

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